Це стане вашою традицією. Подією, до якої ви будете готуватися щороку і щоразу з надією чекати першого шматочка. Штолен є різдвяною німецькою випічкою, але настільки гармонійно-досконалим, що доцільно перейняти цю традицію. Штолени бувають двох видів: на сирній основі та дріжджовий. Я завжди віддавала перевагу першому варіанту, але в цьому році наважилась на другий – дріжджовий. […]
Месяц: Декабрь 2024
Сонце м’яко та повільно ховається за горизонтом. У будинку тепло, а на вікні дрібні морозні візерунки зими. У каміні потріскує поліно, а повітря починає наповнюватися ароматом жасминового чаю. По середині столу височіє на підставці пиріг і чаруючи манить до себе. Не сила втримати спокусу. Ніж легко пірнає у вершковий крем дипломат, зачіпаючи горіховий франжипан. Останній […]