Нічого Вас не здивує так, як чизкейк з квітами бузини. Дуже ніжний, кремовий, з чаруючим бузиновим післясмаком. Куштуючи його, ви не пірнаєте в бузиновий океан.  Це радше легкий бриз, що ледь торкається смакових рецепторів і залишає після себе витончену квіткову нотку. Бузина не домінує, а делікатно доповнює вершкову основу, створюючи гармонійне поєднання свіжості, солодкості й […]

Це щось із фантастики. І фантастика – не для красного слівця для цього торту. Бо він із бузиною. А точніше із квітами бузини. Структура коржів дуже багата на смак, але в той час із основних компонентів, які є вдома. Він масляний, ніжний, ароматний, легкий і в той же час стабільний і не крихкий. Завдяки сиропу […]