Crème brûlée Отведать крем-брюле, как получить рождественский подарок. Подарок, который открываешь медленно и скрупулезно, системно подходя к разрыванию красочной обвертки. Растягиваешь момент появления сюрприза как можно дольше. А потом бац… широкая улыбка появляется на лице, ведь ты получил подарок своей мечты. С этим десертом происходит так же. Правда, лучше. От легкого удара чайной ложкой, тончайшую […]

Трудно найти человека, который бы не любил сырники. Эти золотисто-пухлые медальоны, хрустящие сверху и нежно-сливочные внутри, занимают особенное место в нашем сердце.  Я обязательно добавляю цедру апельсина, что еще больше обогащает вкус сырников. Сначала чувствуешь яркий вкус апельсина из-за эфирных масел в цедре, а затем сливочный вкус домашнего творога. Я пробовала готовить и с цедрой […]