Я знала, що Павлова з пряною винною грушою буде неперевершеною, але так, щоб втратити дар мови – я не очікувала. Щоб описати всю її помпезність не вистачить мого красномовства. Але вигляд та смак роблять свою справу. Цей десерт витончений і одночасно зухвалий. Хрустка меренга з ніжною серединкою, оксамитовий крем на основі маскарпоне та груші, томлені […]