Если Вы любите манго и крем-сыр, то этот чизкейк станет Вашим криптонитом. Здесь манго не играет роль какого-то вкусового оттенка, приятного послевкусия или изюминки. Первый съеденный кусочек сразу дает понять кто главный в этом чизкейке – манго. Единственные его недостаток – это длительность приготовления. Но как говорится, без труда – не вытащишь рыбку из пруда. […]
Метка: чизкейк
“Ммм, какой нежный и воздушный” – первый отзыв на холодный чизкейк. Холодный чизкейк — это чизкейк, который не требует тепловой обработки. Основою для него является крем-сыр. Это отдельный вид сыра, который имеет совсем иную технологию приготовления в отличие от творога. Поэтому путать два вида продукта не стоит. Так вот. В холодном чизкейке используется именно […]