Погода натякає на гарячий чай, а до нього що? Правильно — яблучний пиріг. Цього разу ми приготуємо насичений масляний пиріг, зверху викладемо яблука з корицею та посиплемо мигдальним штрейзелем. Ось цей звук “ммм” з різною тональністю від здивуванням до насолоди буде супроводжувати кожний шматочок. Інгредієнти Тісто: Масло – 140 гр. Цукор – 100 гр. Ванільний […]
Месяц: Сентябрь 2025
З чим гарно поєднати яблука, щоб пиріг став мрією? Поміркувала я і додала кисломолочний сир. Ніжний, масляний пиріг з яскравою кислинкою яблук та вкрапленням кисломолочного сиру ніби створений для прохолодних осінніх вечорів. У цьому пирозі немає вишуканого лоску та модного глянцю, але є те, що набагато цінніше – любов у кожному шматочку. Інгредієнти Тісто: Масло […]
Ще не всі листочки на деревах пожовклі, а в повітрі відчувається аромат яблук та кориці. Осінь вступає у свої права. Літні, але вже прохолодні вечори спонукають нас діставати зі скрині тепліші ковдри, запарювати запашний гарячий чай та пекти пироги. Омріяні, найсмачніші й наймиліші яблучні пироги. Не знаю чому, але серед усього різноманіття ягід і фруктів […]
Італію я завжди уособлюю з панною котою. Це перший десерт, який я там скуштувала, і при згадці про нього щоразу переношуся на вузькі гірські дороги, відчуваю запах хвої та бачу поважних панів, які активно жестикулюють, обговорюючи, безсумнівно, важливі питання за вечірнім еспресо. Серед рецептів країн, що подарували світові найвідоміші десерти, саме італійські є найпростішими і, […]